По цифрам, предоставленным Министерством сельского хозяйства Башкортостана, продовольственная безопасность на ближайшие несколько лет полностью гарантирована. Урожай зерна в минувшем году составил порядка 5 миллионов тонн, а внутренняя потребность при этом составляет чуть более двух миллионов тонн. Страна собрала порядка 157 миллионов тонн зерновых, что является рекордом со времен СССР.
Башкортостан производит в шесть раз больше сахара и подсолнечного масла, чем требуется его населению. Он полностью обеспечивает себя картофелем, мясом и молоком. В республике ведется активная работа по увеличению производства птичьего мяса, изделий из муки, сыра и овощей. План на 2023 год предусматривает увеличение производства продовольственной продукции до 160 миллиардов руб.
Начиная с 2022 года, в республике будут введены новые меры государственной поддержки в рамках программы развития пищевой промышленности. Государственная поддержка агропромышленного сектора республики в 2023 году составит 5,3 млрд руб.