Все новости

В Башкирии фермер из Зилаирского района планирует наладить круглогодичное производство кумыса

22 года назад Марат Абдулов, фермер из Зиларского района Башкирии начал производить кумыс.

За это время его хозяйство разрослось до 112 лошадей башкирской породы, из которых 84 составляют маточное поголовье. За ними присматривают 2 доярки, пара пастухов, а также тракторист.
За летний сезон ферма производит около 120 литров высококачественного конского кумыса, что пользуется огромным спросом не только у местных жителей, но и нашел своих почитателей в соседней Оренбургской области.
Сейчас на ферме созданы все условия для работников: возведена столовая, а также дома с отдельными жилыми помещениями. А в планах Абдулова - возведение круглогодичного кумысного производства. Он хочется довести производство кумыса до 200 литров за сезон.
Читайте нас в