Хлеб - всему голова

Поклонники мишкинского хлеба этому очень обрадовались и, как истинные патриоты своей малой родины, начали покупать райповскую продукцию.

Пекарня закрылась семь месяцев тому назад, когда Райпотребобщество было признано банкротом. В этот же период исчезли и магазины, которые оказались нерентабельными.

Слава Богу, в государственных «закромах» нашлись средства и теперь пекарня снова работает. На работу пригласили тех же людей, которые здесь работали. Они специалисты с большим стажем и умеют баловать население разными вкусностями, и в первую очередь, разнообразными сортами хлеба и булочных изделий. Среди них диспетчер ПО «Мишкинское» Г. Ахмерова (трудится более 10 лет), пекари А. Бикмурзина и А. Галиаскарова (по 8 лет стажа), технический работник Н. Хайдаршина и водитель Ф. Бикбулатов. Для полного штата еще не хватает пекарей и кондитеров.

По словам руководителей Ирины Анзаловны Багмановой и Альберта Радековича Ахтямова ассортимент предприятия пока небольшой – несколько видов хлеба и батоны, но в планах - возобновить работу кулинарного цеха, открыть производство полуфабрикатов, ларьков для продажи горячего, свежего хлеба. Также в планах у производственников выезды за пределы района, организация продажии продукции ПО «Мишкинское» в столице и близлежащих городах. Это, конечно, в прекрасном будущем, и очень надеемся, что они сбудутся.

В прошлую пятницу состоялось торжественное открытие предприятия, где присутствовали глава муниципалитета П. Трапезников, председатель совета ПО «Мишкинское» И. Багманова, заместитель председателя совета А. Ахтямов. Они все пожелали пекарям плодотворной работы и богатого ассортимента.

Напоследок Павел Владимирович заверил, что всегда поддержит их работу, чтобы только они обеспечивали сельчан вкусностями.

В конце мероприятия под громкими аплодисментами собравшихся была вынута из печки первая партия хлеба, которыми гостеприимные хозяева угостили гостей.

Венера Аглямова