Предприятие Башкортостана оптимизирует производство кумыса

– Развитие агропромышленного комплекса и пищевой переработки – один из ключевых приоритетов для экономики республики. Участие таких системообразующих предприятий, как «Агро-Альянс», в проекте позволяет оптимизировать внутренние процессы и наращивать объемы выпуска качественной продукции, а также укрепляет продовольственную безопасность региона. Это прямой путь к повышению эффективности отрасли и росту конкурентоспособности местных производителей на российском рынке, – отметил первый заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр экономического развития и инвестиционной политики Рустам Муратов.

В рамках нового соглашения эксперты РЦК окажут адресную поддержку «Агро-Альянсу». Пилотным потоком для оптимизации станет один из ключевых производственных процессов – производство молочной продукции, а именно, кумысного продукта. Цель – сократить временные издержки, увеличить выработку и повысить эффективность использования оборудования.

– Участие в проекте – это логичный этап развития нашей компании, которая уже более 20 лет работает на российском рынке, контролирует качество на всех этапах и регулярно модернизирует производство. Мы нацелены на удержание лидерских позиций и дальнейший рост. Программа «Производительность труда» дает для этого отличные инструменты. Рассчитываем с помощью экспертов РЦК не только сократить производственные циклы, но и продолжить повышать квалификацию нашей команды, – отметил руководитель предприятия Руслан Хамитов.

Команде экспертов предстоит работать на площадке «Агро-Альянса» в течение нескольких месяцев, помогая внедрять практики бережливого производства для сокращения издержек и повышения эффективности одного из ведущих перерабатывающих производств республики.

https://economy.bashkortostan.ru/presscenter/news/795413/