Потомство ценной рыбы было выращено в рыбоводческом хозяйстве, что располагается в Челябинской области. Из цеха инкубации молодняк привезли в село Караидель в Башкирии. Проведенные мероприятия должны позволить расширить ареал обитания этого вида рыбы в Башкортостане. Стерлядь очень неприхотлива, а ее икра и мясо имеют массу питательных свойств.